شهدت مطاعم ميناء الصيد بطنجة المدينة، زوال أمس الخميس، حملة تفتيش مباغتة أسفرت عن ضبط كميات مهمة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، ما أثار دهشة عدد من العاملين والمرتادين على حد سواء.
العملية التي أشرف عليها قائد الملحقة الإدارية الأولى، تمت بإشراف مباشر من السلطات المحلية وبمشاركة ممثلي ولاية جهة طنجة تطوان الحسيمة، والوكالة الوطنية للموانئ، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، إلى جانب مصالح حفظ الصحة الجماعية، وبالتنسيق مع عناصر الأمن الوطني والقوات المساعدة.
وتركزت عملية التفتيش على مراقبة جوانب متعددة تتعلق بالشروط الصحية، منها جودة التخزين، صلاحية المواد المعروضة، قانونية التراخيص، وتوفر البطائق الصحية للعاملين، إضافة إلى فواتير التزود بالمواد الأولية. وأسفرت الحملة عن حجز كميات من القمرون والكلمار وشرائح السمك والأسماك المجمدة، إلى جانب مشتقات الحليب والمثلجات، التي كانت منتهية الصلاحية أو مخزنة في ظروف غير مطابقة للمعايير الصحية.
كما شملت الحملة ضبط مخالفات تتعلق باستغلال الملك العمومي، حيث تم حجز تجهيزات غير مرخصة تشمل طاولات وكراسي بلاستيكية، وقنينات غاز من الحجم الكبير، وشمسيات كانت موضوعة بشكل عشوائي في محيط المطاعم.
uqb9j0