تشهد الأسواق المغربية تدفقا غير مسبوق للحوم الحمراء المستوردة، خاصة القادمة من إسبانيا، في خطوة تهدف إلى تعويض النقص الحاد في الأضاحي قبل عيد الأضحى، الذي ينتظر أن يكون استثنائيًا هذا العام بعد قرار إلغاء الذبح.
وتأتي هذه الخطوة في ظل ارتفاع حاد في أسعار اللحوم المحلية، حيث زادت بنحو 5 إلى 10 دراهم للكيلوغرام في أسواق الجملة، مع توقعات بمزيد من الارتفاع في الأيام القليلة المقبلة، نتيجة تزايد الطلب واقتراب موعد العيد.
الطلب المتزايد على اللحوم الجاهزة دفع المستوردين إلى توسيع شبكات التوريد، لتشمل أيضا دولًا من أمريكا اللاتينية، وعلى رأسها البرازيل وباراغواي، في مسعى لضمان وفرة العرض وتفادي أي اضطرابات تموينية.
وفي مواجهة ضغط الموسم، تسارع الجهات المختصة الزمن لتأمين بدائل كافية، بعدما تحولت اللحوم المستوردة من خيار ثانوي إلى عنصر أساسي في موائد العيد هذه السنة، ما يعكس تغيرا كبيرا في النمط الاستهلاكي للمواطن المغربي في مناسبة دينية لطالما اقترنت بتقاليد الذبح والأضاحي.
