من أشهر مقاهي طنجة إلى قائمة المخالفين.. الإغلاق يطال “لافوكا” و”لافوكا نيكرا” بعد ضبط مواد فاسدة في مطبخه
أقدمت السلطات المحلية بمدينة طنجة، صباح اليوم الأحد، على إغلاق مقهى “لافوكا” الشهير وملحقه “لافوكا نيكرا”، الكائنين وسط المدينة، وذلك على خلفية ضبط مواد غذائية فاسدة خلال زيارة رقابية مفاجئة.
القرار جاء بناء على توصيات لجنة مختلطة ضمت ممثلين عن قسم الشؤون الاقتصادية، والسلطة المحلية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية، بعد أن تم الوقوف على وجود منتجات منتهية الصلاحية مخزنة في ظروف غير مطابقة لمعايير السلامة الغذائية.
ويشمل قرار الإغلاق توقيف نشاط المحلين لمدة أسبوع، مع اشتراط معالجة كافة المخالفات قبل استئناف العمل. كما نبهت اللجنة إلى احتمال اتخاذ إجراءات أكثر صرامة في حال تكرار هذه التجاوزات.
وتندرج هذه العملية ضمن حملة رقابية موسعة تهدف إلى تعزيز مراقبة جودة المواد الغذائية المعروضة في المطاعم والمقاهي ومحلات الوجبات السريعة، تزامنًا مع تزايد الإقبال خلال موسم الصيف.
