شهدت أسعار البصل في الأيام الأخيرة ارتفاعاً واضحاً بعدد من الأسواق المغربية، حيث وصل ثمن الكيلوغرام في بعض محلات البيع بالتقسيط إلى حوالي 16 درهماً، الأمر الذي أثار استياء العديد من المستهلكين، خاصة مع تزايد الإقبال على هذه المادة الأساسية خلال شهر رمضان.
ووفق مهنيين في قطاع الخضر والفواكه، فإن سعر البصل في أسواق الجملة يتراوح حالياً بين 9 و11 درهماً للكيلوغرام، قبل أن يرتفع عند بيعه بالتقسيط بسبب مصاريف النقل والتوزيع إضافة إلى تدخل الوسطاء في عملية التسويق.
ويرجع المهنيون هذا الارتفاع أساساً إلى قلة الكميات المعروضة في الأسواق مقابل ارتفاع الطلب، موضحين أن جزءاً كبيراً من البصل المتوفر حالياً يعود إلى مخزون الموسم الفلاحي الماضي الذي يتم تسويقه بشكل تدريجي، وهو ما يقلل من حجم العرض.
في المقابل، يؤكد بعض المنتجين أن الفلاحين لم يستفيدوا من الأسعار المرتفعة حالياً، إذ تم بيع المحصول خلال الصيف الماضي بأسعار منخفضة، كما أثرت الظروف المناخية، خاصة الأمطار والرطوبة، على جزء من المخزون.
ومن المتوقع أن تشهد الأسواق خلال الأشهر المقبلة دخول كميات جديدة من البصل مع توسع المساحات المزروعة، وهو ما قد يساهم في استقرار الأسعار وتخفيف الضغط على المستهلكين.
