أكد رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، محمد أعبود، أن أسعار الدجاج مرشحة للاستقرار خلال فصل الصيف المقبل، مستبعدا حدوث ارتفاعات مماثلة لما سجل في صيف العام الماضي، ومطمئنا المستهلكين بأن ثمن الكيلوغرام لن يتجاوز 20 درهما في مختلف المدن المغربية.
وأوضح أعبود أن وفرة الكتاكيت في السوق، وانخفاض أسعارها إلى ما بين 6 و8 دراهم، يعزز من فرص استقرار السوق، مشيرا إلى أن الإنتاج الحالي كافٍ لتلبية الطلب، ما لم تقع تلاعبات في العرض.
وأضاف أن ثمن الدجاج في الضيعات لا يتعدى 10 دراهم، ويباع للمستهلك بنحو 12 درهما، رغم استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف، وهو ما يرهق كاهل المربين الصغار والمتوسطين.
من جانبه، أكد سعيد جناح، الأمين العام للجمعية، أن نفوق الدجاج نتيجة الحرارة لم يعد يشكل تهديدا كبيرا بفضل الاعتماد المتزايد على وسائل التكييف الحديثة، مشددا على أن الكتاكيت المنتجة حاليا تفوق حجم الطلب، ما يعزز مناخ الاستقرار السعري في السوق.
ورغم هذه المؤشرات الإيجابية، نبه المهنيون إلى أن استمرار الفوضى داخل القطاع، وغياب آليات المراقبة، خصوصا فيما يتعلق بأسعار الكتاكيت واحترام فترات الراحة البيولوجية في الضيعات، لا يزال يمثل عائقا أمام النهوض بالقطاع ويُضاعف من خسائر المربين ويحد من فعالية تنظيم سلسلة الإنتاج.
