انخفضت أسعار اللحوم الحمراء في المغرب بشكل غير مسبوق، ما أنعش آمال المستهلكين وأثار جدلا واسعا في الأوساط الاقتصادية والزراعية.
فقد تراجعت أسعار لحوم الأغنام بنسبة بلغت 57%، فيما انخفضت لحوم الأبقار بـ30%، وفقًا لمعطيات الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي.
ويعزى هذا الهبوط الحاد إلى استيراد كميات كبيرة من الأبقار من دول كالبرازيل والأوروغواي، إلى جانب تراجع الإقبال على الأضاحي هذا العام، مما أدى إلى انخفاض الطلب في السوق المحلي.
ورغم تداول شائعات عن منع الذبح قبل عيد الأضحى بـ20 يوما، نفى رئيس الفيدرالية، محمد جبلي، وجود أي قرار رسمي بهذا الشأن، مؤكدا أن المجازر تعمل بوتيرتها المعتادة.
وفي السياق نفسه، أشار عمر عواد، مالك مجزرة بمدينة فاس، إلى أن أسعار لحوم الأبقار تتراوح حاليًا بين 65 و85 درهما للكيلوغرام، بينما تتراوح أسعار لحوم الأغنام بين 65 و90 درهمًا، حسب الجودة.
ومع ارتياح المستهلكين لهذا التراجع، حذر مهنيون من تأثيراته السلبية على المنتجين الذين يواجهون خسائر كبيرة، مما يهدد استدامة سلاسل الإنتاج الحيواني في غياب أي دعم أو تدخل رسمي.
وفي انتظار توضيحات من وزارتي الفلاحة والداخلية، يظل الغموض سيد الموقف بشأن مستقبل أسعار اللحوم وسياسات تنظيم القطاع خلال الفترة المقبلة.
